sk
Cestou necestou - Pi 29.05. 22:00
Atmosféru ostrova si zamilovala aj Janka. So svojím francúzskym manželom žije na ostrove 14 rokov a priviedla ich sem práca. Janka sa venuje rodine, je učiteľkou jógy a vyrába pekárenské výrobky pre miestne pekárne. Putovanie preto nezačneme inak ako francúzskym pečivom. No ochutnáme aj kreolskú kuchyňu a pre ňu typický rougail saucisse či zembrocal. Ukážeme si, ako sa z voňavých muškátov vyrába parfém, ale aj strom, ktorého plody sa používajú namiesto mydla.
Viac informáciíEpizódy
Cestou necestou - Všetky vysielania
Cestou necestou - Pi 28.08. 21:55
Cestou necestou - Pi 28.08. 21:55
Alexandria. Dokument SR (2025). Gastronomický cestopis o zaujímavých Slovákoch dlhodobo žijúcich v zahraničí. Ich očami spoznáme nové i dobre známe lokality a s nimi spojené miestne tradície, kultúru a gastronómiu.
Cestou necestou - Ne 23.08. 17:55
Cestou necestou - Ne 23.08. 17:55
Porto. Dokument SR (2025). Gastronomický cestopis o zaujímavých Slovákoch dlhodobo žijúcich v zahraničí. Ich očami spoznáme nové i dobre známe lokality a s nimi spojené miestne tradície, kultúru a gastronómiu.
Cestou necestou - Ne 16.08. 17:50
Šimon je mladý tanečník, ktorého pred tromi rokmi zaviala do Poľska pracovná príležitosť na miestnej tanečnej scéne. Okrem práce študuje na univerzite vo Varšave, miluje gastronómiu a kultúru. Šimon nám predstaví miestne víno až po lokálne domáce produkty. A keďže pre poznanskú kuchyňu sú typické zemiaky, ochutnáme ich tradičné aj moderné variácie. Zistíme, ako sa vyrába svätomartinský rogal – obdoba plneného croissantu, pochutnáme si na drožďových koláčoch podľa domáceho receptu a typickom poľskom streetfoode. Nielen vôňou, ale najmä svojou chuťou nás zláka poľská jaternica – kaszanka a aby sme ulahodili aj vegetariánom, na záver si doprajeme moderné zeleninové hody.
O programe
Atmosféru ostrova si zamilovala aj Janka. So svojím francúzskym manželom žije na ostrove 14 rokov a priviedla ich sem práca. Janka sa venuje rodine, je učiteľkou jógy a vyrába pekárenské výrobky pre miestne pekárne. Putovanie preto nezačneme inak ako francúzskym pečivom. No ochutnáme aj kreolskú kuchyňu a pre ňu typický rougail saucisse či zembrocal. Ukážeme si, ako sa z voňavých muškátov vyrába parfém, ale aj strom, ktorého plody sa používajú namiesto mydla.